Curs noțiuni fundamentale de igienă
Module curs igiena: Modulul 1: Curs igiena pentru servicii de producție, depozitare, transport și comercializare a alimentelor; inclusiv alimentație publică și a colectivităților. Nivelul 1. Instruirea managerilor, sefilor de sectie, directorilor pentru asigurarea calitatii etc., din unitatile cu profil alimentar (productie, comercializare, depozitare, transport) si din unitatile de alimentatie publica si colectiva. Nivelul 2: Instruirea operatorilor…